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Caracterización genotípica de las proteínas lácteas αs1- caseína y αs2-caseína en vacunos Brown Swiss, Holstein, Criollos de Apurímac y Amazonas
Ocampo Acuña, Claudia Liliannie
Asesorado por Sheen Cortavarría, Patricia
2024
Universidad Peruana Cayetano Heredia
Vacuno Criollo; Alfas1-Caseína; Alfas2-Caseína; Curvas de Disociación de Alta Resolución; Polimorfismo de Nucleótido Único
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