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Browsing by Subject Alcayota-zapote

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Valoración nutritiva y aceptación de colado de alcayota (Cucurbita ficifolia) y zapote (Quraribea Cordata) fortificado con micronutrientes para niños
Loarte Peña, Yescica Milagros; Reyes Hermenegildo, Milagros Yalut
Asesorado por León Manrique, Brunilda Edith
3-Jul-2023
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Colado infantil; Alcayota-zapote; Alimento fortificado; Micronutrientes
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