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Browsing by Subject Ají charapita

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de hoja y fruto del Capsicum frutescens (Ají charapita), mediante los métodos de difusión en disco y macrodilución frente a 4 cepas bacterianas
Rivera Vásquez, Salvador Enrique; Montenegro Carranza, Jomein Marely
Asesorado por Ocampo Falcón, Charles; Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo; Vásquez Chumbe, Jessy Patricia
2016
Universidad Nacional de la Amazonia Peruana
Extractos vegetales; Ají charapita; Capsicum frutescens; Antibacterianos; Cultivo in vitro; Método de dilución de indicador
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aplicación de hongos entomopatogenos (Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae) en el control de insectos comedores de hoja en el cultivo de ají charapita (Capsicum chinense) en Aguaytía
Rojas Rosales, Juan Eduardo
Asesorado por Pilco Panduro, Raúl Armando; Villegas Panduro, Pablo Pedro
2013
Universidad Nacional de Ucayali
Hongos entomopatógenos; Control de insectos; Cultivos; Capsicum chinense; Ají charapita
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aplicación de tres niveles de gallinaza y tres niveles de aserrín descompuesto en el rendimiento de ají charapita (Capsicum chinense) en Aguaytía - Ucayali
Lopez Martin, Hammerly Freddy
Asesorado por Pilco Panduro, Raúl Armando
2013
Universidad Nacional de Ucayali
Gallinaza; Aserrín; Capsicum chinense; Rendimiento de cultivos; Ají charapita
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Caracterización sintomatológica del exceso de micronutrientes (Fe, B, Mn, Mo, Zn y Cu) a partir de los 45 días del trasplante del cultivo de ají charapita (Capsicum frutescens) en una solución nutritiva en Pucallpa
Torres Reategui, Cesar Miguel
Asesorado por Pérez Leal, Fernando
2017
Universidad Nacional de Ucayali
Capsicum frutescens; Síntoma de toxicidad; Ají charapita; Producción agrícola
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Conservacion de Aji Charapita (Capsicum frutescens) utilizando tres líquidos de cobertura (salmuera, agridulce y ácido acético)
Loardo Ruiz, Joseph Dylan
Asesorado por García Saavedra, Edgardo; Leandro Laguna, Caleb
2018
Universidad Nacional de Ucayali
Capsicum frutescens; Ají charapita
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Crema picante a partir del Capsicum frutescens (Ají charapita) y Solanum sessiliflorum (Cocona), envasado en sachets
Chávez Ramírez, Ana María
Asesorado por Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo; Vásquez Ribeiro, Oscar Alberto
2018
Universidad de la Amazonía Peruana
Elaboración de alimentos; Envasado de alimentos; Tecnología de alimentos; Ají charapita; Capsicum frustescens; Cocona; Solanum sessiliflorum
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
La demanda de la población migrante de la Amazonía en Lima Metropolitana por los ajíes provenientes de la selva
Tokumori Pinna, Juan Carlos
Asesorado por Gómez Galarza, Vilma Elvira
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Capsicum baccatum; Capsicum chinense; Capsicum frutescens; Capsicum annuum; Demanda; Consumo; Migración rural - urbana; Zona tropical; Amazonía; Identificación; Perú; Migrantes; Ajíes; Selva; Lima Metropolitana; Ají ayuyo; Ají dulce; Ají chaiguaruro; Ají pucunucho; Ají malagueta; Ají charapita; Ají pipí de mono
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Desarrollo, producción y la composición de Capsaicina de Ají Charapita (Capsicum frutescens) cultivados en solución nutritiva con diferentes niveles de nitrógeno en Pucallpa
Pinedo Sanchez, Harry Enrique
Asesorado por Pérez Leal, Fernando
2018
Universidad Nacional de Ucayali
Soluciones minerales; Crecimiento; Capsicum frutescens; Exceso de nitrógeno; Capsaicina; Ají charapita
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de herramientas publicitarias digitales para internacionalizar la venta del ají charapita en una empresa privada, ciudad de Iquitos, Perú
Saavedra Lopez, Ambar Geraldine
Asesorado por Reátegui Paredes, Víctor Raúl
2024
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Publicidad en internet; Comercio internacional; Comercio de alimentos; Ají charapita; Capsicum frutescens; Empresas privadas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación del riesgo potencial por ingesta de alimentos contaminados con metales pesados en las ciudades de Moyobamba, Lamas, Tarapoto, Juanjuí y Tocache
Rivero Paucar, María Claudia
Asesorado por Arévalo Hernández, César Oswaldo; Barraza Castelo, Fiorella Arantxa
2021
Universidad Científica del Sur
Metales pesados; Cadmio; Plomo; Níquel; Arroz; Lechuga; Ají charapita; Aguaje; Riesgo; Peligro; Ingesta
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Dosis de guano de isla y su efecto en la propagación en bolsas del Capsicum sp. "ají charapita" en Zungarococha, Loreto - 2023
Chashnamote Salazar, Arnulfo
Asesorado por Ávila Fucos, Manuel Calixto
2023
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Abonos orgánicos; Aplicación de abonos; Guano; Sustratos; Características agronómicas; Ají charapita; Capsicum annum
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de diferentes concentraciones de vinagre y ají charapita (Capsicum frutescens) como liquido de cobertura en la elaboración de encurtido de callampa (Auricularia delicata)
Silva Valdiviezo, Abel Mequias
Asesorado por García Saavedra, Edgardo
2023
Universidad Nacional de Ucayali
Encurtido; Ají charapita; Callampa; Cambio climático
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de diferentes niveles de aplicación orgánica (humus de lombriz) en la producción de ají charapita (Capsicum Frutescens) en un suelo ultisol de Pucallpa
Mozombite Garcia, Jose Luis
Asesorado por Riva Ruiz, Rita
2012
Universidad Nacional de Ucayali
Sustratos; Humus; Producción; Capsicum frutescens; Ultisols; Ají charapita
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efectos de la carencia de macronutrientes (N, P, K, Ca) en el crecimiento y desarrollo del cultivo de ají charapita (Capsicum frutescens L.) en Pucallpa
Shahuano Yumbato, Liceth
Asesorado por Riva Ruiz, Rita
2013
Universidad Nacional de Ucayali
Macronutrientes; Cultivos; Capsicum frutescens; Ají charapita
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efectos de la carencia de micronutrientes (Fe, B, Mn, Mo, Zn, Cu) en el crecimiento y desarrollo del cultivo de ají charapita (Capsicum frutescens L.) en Pucallpa
Marina Yalta, Juana Isabel
Asesorado por Pérez Leal, Fernando; Riva Ruiz, Rita
2013
Universidad Nacional de Ucayali
Micronutrientes; Cultivos; Capsicum frutescens; Ají charapita
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de un encurtido agridulce de ají charapita ( Capsicum frutescens) con diferentes concentraciones de panela en la solución de líquido de gobierno
Rengifo Vela, Mónica Isabel
Asesorado por Ruíz Padilla, Carlos
2021
Universidad Nacional de Ucayali
Conserva; Ají charapita; Panela; Pungencia; Cambio climático
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del rendimiento en 5 densidades de siembra de Capsicum Frutescens L. (Ají Charapita) en un Ultisols de Pucallpa – Ucayali
Arevalo Mogrovejo, Manuel
Asesorado por Riva Ruiz, Rita
2012
Universidad Nacional de Ucayali
Rendimiento de cultivos; Densidad de siembra; Capsicum frutescens; Ultisols; Suelos; Ají charapita
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Procesamiento y evaluación de la calidad de encurtido picante tipo pickle de Averrhoa carambola L. (carambola), Averrhoa bilimbí L. (limón chino), y Capsicum frustescens (aji charapita).
Rengifo Murrieta, Joab Albert; Saavedra Bardales, Jorge Bernardo
Asesorado por Díaz Sangama, Emilio
2015
Universidad de la Amazonía Peruana
Encurtidos; Procesamiento de alimentos; Conservación de alimentos; Carambola; Averrhoa carambola; Limón chino; Averrhoa bilimbi; Ají charapita; Capsicum frustescens
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Proyecto Pikay Salsas Gourmet
Camacho Candia, Alexandra Camila; Pongo Quispe, Jimena; Silva Huacausi, Luz Yessenia; Tinoco Leon, Royer Alex; Vargas Ortiz, José Jean Pierre
Asesorado por Zavala Lúcar, Christian Enrique
21-Jul-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Pikay; Salsa picante; Ají charapita; Maracuyá; Salsa exótica; Pikay; Spicy sauce; Charapita pepper; passion fruit; Exotic sauce
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Recolección e identificación de insectos plagas que afectan el cultivo de ají charapita (Capsicum frutescens L.) en un ultisol de Pucallpa
Gama Gutierrez, Gerson Georginhio
Asesorado por Gonzales Ramirez, Isaías
2012
Universidad Nacional de Ucayali
Insectos plagas; Cultivos; Capsicum frutescens; Ultisols; Ají charapita
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