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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Cuantificación de aflatoxinas totales en harina de maíz que se expende en tres mercados de la ciudad del Cusco
Romero Pumahualcca, Ruth
Asesorado por Cjuno Huanca, Olga Libia; Mostajo Zavaleta, Martha Natividad
2020
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Aflatoxinas totales; Harina de maíz; ELISA
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