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Browsing by Subject Acidos grasos poliinsaturados

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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Ácidos grasos poliinsaturados y fibrato sobre el peso, bioquímica sanguínea, expresión génica y grasa corporal en ratas inducidas a obesidad
Calagua Yaya, Mayra Alexandra
Asesorado por Vilchez Perales, Niceas Carlos
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Ratas; Animales de laboratorio; Acidos grasos poliinsaturados; Grasas animales; Grasas vegetales; Tejido adiposo; Peso corporal; Composición de la sangre; Genes; Sobrepeso; Evaluación; Nutrición animal; Perú; Ratas Holtzman; Fibrato; Obesidad; PPAR's
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de leche pasteurizada enriquecida con ácidos grasos poliinsaturados EPA (Eicosapentaenoico) y DHA (Docosahexaenoico) provenientes del aceite semirrefinado de pescado
Vásquez Castillo, Flor de María
Asesorado por Ludeña Urquizo, Fanny Emma; Rojas Montoya, Sergio Waldemar
2001
Universidad Nacional Agraria La Molina
Leche pasteurizada; Acidos grasos poliinsaturados; Almacenamiento; Preservación; Propiedades fisicoquímicas; Procesamiento; Aceites de pescado; Perú; Aceite semirrefinado de pescado; Omega-3
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