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Buscar por Palabras clave Aceites de pescado

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de leche pasteurizada enriquecida con ácidos grasos poliinsaturados EPA (Eicosapentaenoico) y DHA (Docosahexaenoico) provenientes del aceite semirrefinado de pescado
Vásquez Castillo, Flor de María
Asesorado por Ludeña Urquizo, Fanny Emma; Rojas Montoya, Sergio Waldemar
2001
Universidad Nacional Agraria La Molina
Leche pasteurizada; Acidos grasos poliinsaturados; Almacenamiento; Preservación; Propiedades fisicoquímicas; Procesamiento; Aceites de pescado; Perú; Aceite semirrefinado de pescado; Omega-3
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de cápsulas de aceite de pescado
Trujillo Barthe, Victor Daniel; Valladolid Paredes, Jose Luis
Asesorado por Yácono Llanos, Juan Carlos
2022
Universidad de Lima
Aceites de pescado; Suplementos dietéticos; Ácidos grasos omega-3; Fish oil; Dietary supplements; Omega-3 fatty acids
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de ácidos grasos neutralizados de pescado en reemplazo de aceite de soya en dietas de postura para gallinas Hy-Line Brown
Varas Hilario, Carlos Enrique
Asesorado por Vergara Rubin, Víctor Jesús
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Gallina ponedora; Razas de pollo; Acidos grasos insaturados; Acidos grasos saturados; Aceite de soja; Aceites de pescado; Valor nutritivo; Dieta; Desempeño de la postura; Consumo de alimento; Conversión de energía; Mortalidad; Rentabilidad; Evaluación; Perú; Gallinas Hy-Line Brown; Acidos grasos neutralizados de pescado
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Recuperación de sólidos del agua de cola por coagulación-floculación y cuantificación de histamina
Núñez Álvarez, Claudia Cristina
Asesorado por Roldán Acero, David Julián
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
Recuperación de sólidos; Floculación; Agua de cola; Perú; Agua; Harina de pescado; Aceites de pescado; Desechos del pescado; Desechos biológicos; Tratamiento de desechos; Tratamiento biológico; Contaminantes; Coagulación; Histamina; Separación
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