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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la digestibilidad y energía digestible del aceite acidulado de soya en juveniles de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss)
Remicio Rojas, Angela
Asesorado por Vergara Rubin, Víctor Jesús
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Trucha Arco Iris; Energía digestible; Juveniles; Aceite acidulado de soya; Oncorhynchus Mykiss; Aceite de soja; Digestibilidad; Valor energético; Adolescencia (animales); Métodos de crianza; Alimentación de peces; Evaluación; Perú; Calidad del agua
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Estabilidad oxidativa del aceite de soya en almacenamiento y fritura con adición de extractos antioxidantes de mashua (Tropaeolum tuberosum)
Calsin Cutimbo, Marienela
Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Extractos antioxidantes; Aceite de soya; Mashua; Perú; Tropaeolum tuberosum; Genotipos; Extracción; Antioxidantes; Aceite de soja; Oxidación; Estabilidad oxidativa; Fritura; Almacenamiento; Evaluación
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de ácidos grasos neutralizados de pescado en reemplazo de aceite de soya en dietas de postura para gallinas Hy-Line Brown
Varas Hilario, Carlos Enrique
Asesorado por Vergara Rubin, Víctor Jesús
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Gallina ponedora; Razas de pollo; Acidos grasos insaturados; Acidos grasos saturados; Aceite de soja; Aceites de pescado; Valor nutritivo; Dieta; Desempeño de la postura; Consumo de alimento; Conversión de energía; Mortalidad; Rentabilidad; Evaluación; Perú; Gallinas Hy-Line Brown; Acidos grasos neutralizados de pescado
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Optimización de un pan de molde funcional adicionando aceite de soya y harinas de linaza (linum usitatissimun) y soya (glycine max)
Gamez Martell, Juan Marcos; Gonzales Diestra, Roberto Carlos
Asesorado por Paucar Menacho, Luz María
2011
Universidad Nacional del Santa
Pan de molde; Harina de soja; Harina de linaza; Aceite de soja; Calidad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Reemplazo del aceite crudo de soya por aceite acidulado de soya en dietas para alevines de trucha (Oncorhynchus mykiss)
Herbas Inga, Sonia Graciela
Asesorado por Vergara Rubin, Víctor Jesús
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Oncorhynchus mykiss; Alevines; Dieta; Aceite de soja; Alimentación de peces; Ganancia de peso; Ingestión de piensos; Eficiencia de conversión del pienso; Métodos; Evaluación; Perú; Trucha Arco Iris; Aceite crudo de soja; Aceite acidulado
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Reemplazo del aceite crudo de soya por aceite acidulado en dietas comerciales para alevines de trucha (Oncorhynchus mykiss) en Pachacayo, Junín
Elguera Vega, Mario Andrés
Asesorado por Vergara Rubin, Víctor Jesús
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Oncorhynchus mykiss; Alevines; Dieta; Aceite de soja; Piensos concentrados; Alimentación de peces; Ganancia de peso; Ingestión de piensos; Eficiencia de conversión de piensos; Junín (Dpto); Jauja (Prov); Cayllo (Dist); Piscícola de Vinchos; Aceite crudo de soya; Trucha arco iris; Perú; Evaluación
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