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Comparación de tres promotores de crecimiento sobre los parámetros productivos, perfil lipídico y concentraciones de malondialdehido en Meleagris gallopavo
Caceda Gallardo, Luis Anderson
Asesorado por
Mendoza Ordoñez, Gilmar Edgardo
2021
Universidad Nacional de Trujillo
Ácidos orgánicos
;
Aceite esencial de orégano
;
Estabilidad oxidativa
;
Colesterol total
;
Triglicéridos
;
Pavos
Compuestos fenólicos, capacidad antioxidante y ácidos orgánicos de tres variedades de tuna (Opuntia ficus-indica) de la Comunidad Mutca - Aymaraes
Huamani Arone, Fray
Asesorado por
Mendoza Caceres, Jorge Beltran
16-May-2023
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac
Ácidos orgánicos
;
Capacidad antioxidante
;
Tuna
;
Compuestos fenólicos
Efecto de productos antibacterianos comerciales sobre el crecimiento de Vibrio spp. aislados del tracto digestivo de Litopenaeus vannamei, en laboratorio.
Torres Canales, Ismael Vicente
Asesorado por
Mendoza Neyra, Oscar Augusto
2025
Universidad Nacional de Tumbes
Ácidos orgánicos
;
Probióticos
;
Vibrio spp.
;
Pruebas de sensibilidad
;
Halos
Estudio del valor nutricional del fruto de la cactácea silvestre Armatocereus aff, procerus. “Jacuno”
Huarcaya Cerrón, Kevin Rubén
Asesorado por
Surco Laos, Felipe Artemio
2024
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Armatocereus procerus
;
Valor calórico
;
Ácidos orgánicos
;
Minerales
;
Caloric value
;
Organic acids
Estudio DFT-TD-SCF, docking y dinámica molecular del proceso de copigmentación de antocianinas, ácidos orgánicos y el resveratrol. El uso del poliaspartato como agente encapsulante
Yaranga Chavez, Breyson
Asesorado por
Loroño González, Marcos Antonio
2024
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Simulación del Acoplamiento Molecular
;
Antocianinas
;
Ácidos orgánicos
;
Resveratrol
"Influencia de la suplementación de un acidificante a la producción de huevos de gallina (Gallus gallus) hy line brown - U.N.A. La Molina a 240 m.s.n.m."
Cerda Bellido, Yenny Soledad
Asesorado por
Sobero Ballardo, Rogelio
2014
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Gallinas de postura
;
Acidificante
;
Ácidos orgánicos
;
Gallus gallus
;
Avicultura
;
Rentabilidad
“Relación de concentración ácidos húmicos y fúlvicos en la biodisponibilidad de metales pesados en el sedimento del humedal Collotacocha – Ancash”
Leyva Collas, Mario Vladimir
Asesorado por
Castillo Valdiviezo, Pascual Ancelmo
2022
Universidad Nacional de Trujillo
Ácidos orgánicos
;
Metales pesados