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Browsing by Author Zarate Valenzuela, Cynthia Denisse

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Propuesta de mejora según la NTP ISO 9001: 2009 y plan HACCP para el proceso de fabricación de gelatina en Costa Viva S.A.C.
Zarate Valenzuela, Cynthia Denisse
Asesorado por Nuñez Gorritti, María Inés
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Gelatina; Procesamiento; Control de calidad; Análisis del camino crítico; Gestión por objetivos; Normas; Empresas privadas; Toma de decisiones; Métodos; Evaluación; Perú; Mejora continua; NTP ISO 9001: 2009; Sistema Haccp; Costa Viva S.A.C.
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