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Buscar por Autor Villanueva Durand, Darwin Marcelo

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de los parametros optimos en la obtención de una bebida funcional a partir de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) y su nivel de aceptación comercial en la Ciudad de Huánuco
Villanueva Durand, Darwin Marcelo; Serna Ponce, Jessenia Denisse
Asesorado por Estacio Laguna, Roger
2015
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Parámetros óptimos; Obtención de bebida; Cascarilla de cacao
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