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Buscar por Autor Vicente Galdos, Lorena Ximena

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Factores de crecimiento de dos restaurantes limeños: Estudio de casos de los restaurantes Parada 9 y Charito entre los años 2018-2020
Vicente Galdos, Lorena Ximena; Rojas Sanginez, Renzo Rodrigo
Asesorado por Seclen Luna, Jean Pierre
29-mar-2022
Pontificia Universidad Católica del Perú
Gastronomía--Perú; COVID-19 (Enfermedad); Restaurantes--Perú; Pequeñas empresas--Perú
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