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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Obtención de infusión filtrante a partir del exocarpo de Myrciaria dubia (camu camu), proveniente del despulpado como sub producto
Vela Cárdenas, Verónica Gabriela
Asesorado por
Díaz Sangama, Emilio
2012
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Elaboracion de alimentos
;
Té
;
Camu camu
;
Myrciaria dubia
;
Pericarpio
;
Pulpas de frutas
