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Contenido lipídico y NaCl, en los alimentos snack de mayor consumo en la ciudad de Sullana
Sandoval Castillo, Gleen Aldair
;
Vegas Navarro, Ronald Yeferson
Asesorado por
Berríos Tauccaya, Oscar Julián
29-nov-2024
Universidad Nacional de Frontera
Contenido lipídico
;
NaCl
;
Chifles
;
Camote
;
Cancha popcorn
;
Papa
;
Extracción de Soxleh
