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Browsing by Author Vargas Delgado, Luis Fernando
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Showing results 1 to 3 of 3
Effect of Pre-Treatments on The Kinetics of Subsequent aerobic and Anaerobic Biodegradation of Polylactic Acid (PLA)
Vargas Delgado, Luis Fernando
Asesorado por
Welt, Bruce
2008
University of Florida
Biodegradación
;
Ácido poliláctico
;
Compostaje
Simulación del secado de cebolla blanca (Allium cepa) por flujo de aire caliente y evaluación de la pérdida de su pungencia
Vargas Delgado, Luis Fernando
Asesorado por
Salas Valerio, Walter Francisco
1996
Universidad Nacional Agraria La Molina
Cebolla
;
Secado por aire caliente
;
Modelos de simulación
;
Procesamiento
;
Propiedades organolépticas
;
Pérdidas por procesamiento
;
Evaluación
;
Perú
Simulación del secado de cebolla blanca (Allium cepa) por flujo de aire caliente y evaluación en la pérdida de su pungencia
Vargas Delgado, Luis Fernando
Asesorado por
Salas Valerio, Walter Francisco
1996
Universidad Nacional Agraria La Molina
Cebolla
;
Secado por aire caliente
;
Modelos de simulación
;
Procesamiento
;
Propiedades organolépticas
;
Pérdidas por procesamiento
;
Evaluación
;
Perú