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Browsing by Author Trinidad Rojas, Geraldyne Janet

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Implementación del sistema, análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la empresa agraria azucarera Andahuasi S.A.A. – Huaura – 2019
Trinidad Rojas, Geraldyne Janet
Asesorado por Aroni Mejía, Jaqueline Victoria
15-Dec-2023
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Implementación; Sistema HACCP; Inocuidad; Puntos críticos de control; Calidad; Proceso
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