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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Aprovechamiento de las propiedades funcionales del Romero (Rosmarinus officinallis) en la obtención de una infusión filtrante y un condimento en polvo
Fernandez Quispe, Dina
;
Torres Mamani, Yovana
Asesorado por
Casa Quispe, Francisco
2021
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Romero
;
Infusión
;
Condimento
;
Propiedades funcionales