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Browsing by Author Tocto Viera, Haitter Omar

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la dosis de aceite esencial de hierba luisa (Cymbopogon citratus) en la elaboración y caracterización de la panela saborizada según la Norma técnica peruana 207.200.2013 panela granulada en el distrito de Montero - Ayabaca
Tocto Viera, Haitter Omar
Asesorado por Montoya Peña, Teresa Consuelo
2017
Universidad César Vallejo
Determinación de dosis; Análisis fisicoquímicos; Sólidos solubles
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