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Browsing by Author Santos Cubas, Deysi Jazmín Anany

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Microencapsulación del jugo de mora (Rubus Glaucus) usando goma garrofin en el proceso de atomización
Santos Cubas, Deysi Jazmín Anany; Santos Cubas, Lourdes Melinna
Asesorado por Villa Cajavilca, Héctor Lorenzo
2021
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Mora; Goma de algarrobo; Microencapsulación
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