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Buscar por Autor Santa Cruz Muñoz, Iris Magaly
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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Exportación de nibs de cacao nativo de fino aroma con niveles de cadmio <= 0.5 mg/kg
Santa Cruz Muñoz, Iris Magaly
Asesorado por
Roncagliolo Faya, Eduardo
17-jul-2017
Universidad de Piura
Cacao -- Industria y comercio
;
Cacao -- Contaminación -- Estudio de casos
;
Cadmio -- Efectos fisiológicos
;
Contaminación de alimentos -- Estudio de casos