Búsqueda avanzada
  1. Página de inicio

Buscar por Autor Salazar Casahuamán, Claudia Elena

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 1 de 2
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Desarrollo de golosina tipo “gomita” con mucílago de linaza (Linum Usitatisinum) y Cushuro (Nostoc Sphaericum) bajo en calorías
Espinoza Méndez, Claudia Stefani; Salazar Casahuamán, Claudia Elena
Asesorado por Paucar Menacho, Luz María
24-ene-2023
Universidad Nacional del Santa
DCCR; TPA; Textura; Aceptabilidad sensorial; Escala hedónica
Mostrando resultados 1 a 1 de 2