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Buscar por Autor Roque Huamani, Jhon Rony
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Variación de la capacidad antioxidante durante el procesamiento del nectar de cocona (Solanum sessiliflorum Duna) fortificado con Quinua (Chenopodium quinua Willdenow) de la variedad INIA 415 - Pasankalla
Roque Huamani, Jhon Rony
Asesorado por
Quispe Herrera, Rosel
15-abr-2021
Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios
Cocona
;
Quinua
;
Solanum sessiliflorum Duna
;
Chenopodium quinoa Willdenow