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Browsing by Author Rodríguez Vera, Brenda Ximena

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la vida en anaquel del aceite de pepa de uva (vitis vinifera L.) obtenido por prensado en frio
Rodríguez Vera, Brenda Ximena
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2013
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Vida en anaquel; Vitis vinifera; Prensado en frio; Aceite de semilla; Antioxidantes; Ecuación de Arrhenius
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