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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diferencias entre los perfiles de competencias profesionales y las competencias laborales de los egresados de los institutos tecnológicos de la especialidad de gastronomía del mercado laboral de las empresas de restaurantes de la ciudad de Piura
Risco Cruz, Fiorella Johan
;
Zapata Rivera, Janeth Angélica
Asesorado por
Mejia Canessa, Renee
2010
Universidad César Vallejo
Competencias profesionales
;
Gastronomía
;
Institutos tecnológicos