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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Implementación del proceso de producción de harina utilizando plumas hidrolizadas de pollo en la empresa Rico Pollo S.A.C. para alimentos balanceados, Arequipa, 2021
Ramos Amado, Luis Eduardo
Asesorado por
Flores Perez, Luis Ruben
2021
Universidad Autónoma San Francisco
Hidrólisis
;
Proteína
;
Envasado
;
Plumas