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Browsing by Author Pillaca Pullo, Omar Santiago
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Optimización de la producción de Proteína Celular con Candida sorboxilosa mediante el aprovechamiento de mucilago de café (Coffea arabica) para uso potencial como complemento alimenticio de animales
Pillaca Pullo, Omar Santiago
Asesorado por
Estela Escalante, Waldir Desiderio
2023
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Café - Perú
;
Aguas residuales - Análisis
;
Proteínas
Purificación de exoproteasas de Pseudomonas sp. por el sistema acuoso bifásico polietilenglicol/citrato para la obtención de hidrolizados proteicos de semillas de Lupinus mutabilis “Tarwi”
Pillaca Pullo, Omar Santiago
-
2018
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Tarwi
;
Semillas - Pruebas
;
Proteínas de las semillas
;
Pseudomonas aeruginosa
;
Polietilenglicol