Skip navigation
English
English
Spanish
Navigate
Communities
& Collections
Author
Advisor
Title
Subject
OCDE subject
Issue Date
Access rights
Research work type
Academic level
Academic program
Academic program code
Institution
Document type
About Renati
Legal
Search and export manual
Common Pickup Mistakes
File restriction in DSpace
Entry of jobs in virtual spaces
Frequent questions
Help
Login
Administrators
Indicators
Reports
Harvester
News
Advanced Search
Home
Browsing by Author Pesantes Arriola, Genaro Christian
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 3 of 3
Diseño e implementación de un sistema HACCP para la elaboración de rallado de arracacha (Arracacia xanthorrhiza) en la empresa dulcemente S.R.L
Pesantes Arriola, Genaro Christian
-
2003
Universidad Nacional del Callao
calidad sanitaria, plan HACCP
Gestión del sistema HACCP y el incremento de la productividad de servicio de alimentos en restaurantes de Lima Metropolitana, 2020
Pesantes Arriola, Genaro Christian
Asesorado por
Vásquez Pajuelo, Lida
2021
Universidad Nacional del Callao
Sistema HACCP
;
Productividad
;
Inocuidad
Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en la NTP-ISO 9001:2015 en un Organismo Evaluador de la Conformidad
Pesantes Arriola, Genaro Christian
Asesorado por
Quinto Montenegro, Irene
7-Mar-2022
Universidad Internacional de La Rioja
Gestión de calidad
;
Sistemas de información en administración