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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto De La Proporción De Granos Malteados De Maíz (Zea Mays) Var. Blanco, Trigo (Triticum Spp) Var. Andino Y Cebada (Hordeum Vulgare) Var. Zapata, En El Tiempo De Filtrado, Absorbancia Y Aceptabilidad General De Una Bebida Alcohólica Fermentada Tipo Jora
Pérez Rebaza, Waldo Esneyder
Asesorado por Linares Luján, Guillermo Alberto
2016
Universidad César Vallejo
Jora; malteado; filtrado; absorbancia; aceptabilidad general; superficie de respuesta; gráfico de contorno; bloques incompletos
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