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Browsing by Author Morales Salinas, Juan Daniel

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de los factores transporte, almacenaje y tecnologías dentro la cadena de frío que influyen en la cadena de valor de las empresas peruanas exportadoras de atunes de aleta amarilla congelados a Ecuador durante el periodo 2014-2018
Morales Salinas, Juan Daniel; Torres Robles, Celia Elizabeth
Asesorado por Yim González, Luis Miguel
14-Aug-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Productos congelados; Sector pesquero; Cadena de valor; Negocios Internacionales; Frozen products; Fishing sector; Value chain; International business
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