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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Programa de saneamiento en la industria cárnica
Mejia Bilibio, Javier
Asesorado por
Silva Jaimes, Marcial Ibo
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Industria de la carne
;
Industria alimentaria
;
Higiene de los alimentos
;
Limpieza
;
Desinfección
;
Evaluación
;
Perú
;
Programa de saneamiento
;
Industria cárnica
;
Sector cárnico