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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de tortillas crocantes de tarwi (Lupinus mutabilis)
Medina Quiroz, Isabella Alexandra
;
Hernandez Ramos, Karla Laura
Asesorado por
Larios Francia, Rosa Patricia
2022
Universidad de Lima
Omelets
;
Prefeasibility studies
;
Tortillas
;
Tarwi
;
Estudios de prefactibilidad
