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Buscar por Autor Mallqui Bustillos, Hector Adbiel

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del deshidratado por vacío con tratamiento de ultrasonido en la actividad antioxidante de la gongapa (Vaccinium meridionalis)
Mallqui Bustillos, Hector Adbiel; Paredes Chahua, Elisa
Asesorado por Estacio Laguna, Roger
2022
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Arándano; Sonicación; Compuesto bioactivo; Secado; Presión de vacío
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