Registro Nacional de Trabajos de Investigación: Browsing DSpace

Browsing by Author Luque Churata, Clara Jhaquelin

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info:eu-repo/semantics/masterThesis

Modelo prolab: Propuesta de lanzamiento al mercado peruano de Wiñay, bebida no láctea a base de tarwi, quinua y kiwicha

Luque Churata, Clara Jhaquelin; Albornoz Hinostroza, Gabriela Katherine; Guerreros Echia, Jayro; Castañeda Arias, Miguel Rodrigo; Guzman Moya, Rodney Ramiro

Asesorado por Vílchez Román, Carlos Manuel

21-Nov-2022

Pontificia Universidad Católica del Perú

Negocios--Planificación; Productos lácteos--Industria y comercio--Perú; Desarrollo sostenible--Perú; Hábitos alimenticios

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