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Browsing by Author Lujan Mendoza, Yesmi Andrea

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración y evaluación de la aceptabilidad de una infusión filtrante de maíz morado (Zea mays L) germinado, cedrón (Aloysia citrodora) y moringa (Moringa oleífera), Chimbote – 2021
Lujan Mendoza, Yesmi Andrea; Saira Villaran, Dania Milagros del Rocío
Asesorado por Castillo Martínez, Williams Esteward
2021
Universidad César Vallejo
Diseño de ingeniería; Elaboración; Cáscaras (Ingeniería)
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