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Browsing by Author Lucero Cueva, Lily Jannet

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Cerveza Artesanal Elaborado con Maíz Morado (Zea Mays) y Quinua (Chenopodium Quinoa) Tipo Malteado, Tostados a Diferentes Tiempos y Temperaturas
Díaz Aranda, Daysi Lisset; Lucero Cueva, Lily Jannet
Asesorado por Cruz Hoyos, Segundo Alipio; Ticona Yujra, Juan Antonio
13-Oct-2022
Universidad Nacional de Jaén
Tipo malta; Cerveza artesanal; Análisis sensorial
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