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Browsing by Author Lazo Alvarez, Olga Lourdes
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Showing results 1 to 2 of 2
Determinación del índice glicémico de Pouteria Lúcuma (Lúcuma), Annona Cherimola (Chirimoya) y Mauritia flexuosa (Aguaje)
Lazo Alvarez, Olga Lourdes
;
Reynaga Flores, Lizeth Esther
Asesorado por
Benites Velásquez, Bach Beker
26-Nov-2015
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Índice glicémico
;
Frutas
;
Glucosa
;
Glycemic index
;
Fruits
;
Glucose
Plan de negocio para la producción y comercialización de un snack saludable para diabéticos en el departamento de Lima
Baldárrago Reyes, Giannina
;
Dejo Seminario, Christine Amelí
;
Lazo Alvarez, Olga Lourdes
Asesorado por
Valdizán Ayala, José Alfonso
2021
Universidad San Ignacio de Loyola
Proyectos de inversión
;
Alimentos y bebidas
;
Producto vegetal
;
Producción y comercialización
;
Alimento
;
Diabetes