Browsing by Author Lam Manchego, Kei Patricia
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Asesorado por Rojas Hurtado, Daniel Percy
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina

Recursos hidrobiológicos refrigerados; Programa de higiene; Manual de buenas prácticas de manufactura; Recursos hidrológicos; Perú; Evaluación; Pro Yin; Productos pesqueros; Empresas comerciales; Productos congelados; Mercadeo; Calidad de procesamiento; Análisis del camino critico; Inocuidad alimentaria; Higiene de los alimentos; Gestión; Normas
De la Cruz Zavaleta, Jhonnatan; Lam Manchego, Kei Patricia; Olivos Paccini, Jorge Efraín; Rodríguez Momediano, Carol Marlee; Torres Berrocal, Mirko
Asesorado por Quiroga Persivale, Guillermo
30-Mar-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
