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Browsing by Author López Ruíz, Ana Flor

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Influencia de la cristalización del manjar en los costos de producción en la empresa Derivados Lácteos del Norte SAC – 2010
Guerrero Orbegoso, Gerda Lourdes; López Ruíz, Ana Flor
Asesorado por Urbina Cárdenas, Max Fernando
2011
Universidad Señor de Sipán
Manjar de leche; Costos de producción; Proceso de producción; Cristalización
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