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Buscar por Autor Jimenez Cordova, Yaniny Sofia
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Nivel de conocimiento y consumo de la quinua (Chenopodium quinoa Willdenow.), KIWICHA (Amaranthus caudatus), MACA (Lepidium meyeeni) Y SOJA (Glycine max) en los estudiantes de la Universidad Nacional de Jaen
Jimenez Cordova, Yaniny Sofia
Asesorado por
Rivera Botonares, Ralph Stein
;
Pérez Campomanes, María Delfina
6-may-2024
Universidad Nacional de Jaén
Conocimiento, consumo, relación, quinua, kiwicha, maca y soja.
