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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Influencia de la Temperatura y Velocidad del Aire en la Obtención de Harina a Partir de Bazo de Res (Bos Indicus), con el Máximo Contenido de Hierro
Horna Pérez, Maria Reinelda
;
Jiménez Saavedra, José Luis
Asesorado por
Huayama Sopla, Polito Michael; Tirado Lara, James
26-jul-2020
Universidad Nacional de Jaén
Bazo de res
;
Hierro
;
Espectrofotómetro