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Browsing by Author Izquierdo Bustamante, Joan Manuel

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Elaboración del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la linea de café (coffea arábica) tostado y molido, en la cooperativa agraría cafetalera Bagua Grande ltda.- Amazonas 2012
Izquierdo Bustamante, Joan Manuel; Monteza Almeyda, Neyla Angélica
Asesorado por Esquivel Paredes , Lourdes
2014
Universidad Señor de Sipán
Aseguramiento; Calidad; Inocuidad; Inspección
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