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Browsing by Author Huallanca Zagastizábal, Jimmy Elías

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Detección de Salmonella sp. en anticuchos de venta ambulatoria de la ciudad de Ayacucho. 2010 - 2011
Huallanca Zagastizábal, Jimmy Elías
Asesorado por Andia Ayme, Vidalina
2011
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Salmonella sp.; Anticuchos; Venta ambulatoria; Salud pública; Alimentos contaminados
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