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Browsing by Author Guerrero García, José Luis

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la calidad física y organoléptica de tres variedades de café (Coffea arábica L.), lavado y tres tipos de secado en el distrito San Ignacio, provincia de San Ignacio en la región de Cajamarca
Guerrero García, José Luis; Quinde Castillo, Willian Yonel
Asesorado por Ramírez Lucero, Ysaac
2020
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Propiedades del café; Proceso de café; Variedades de café
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