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Browsing by Author Godoy Miranda, Allynzon Milagros

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Caracterización de los ingredientes, composición nutricional y costos de sustitutos veganos de carnes de origen animal: un estudio en Perú y Reino Unido en el año 2021
Godoy Miranda, Allynzon Milagros
Asesorado por Liria Domínguez, María Reyna; Pereyra Elías, Reneé Francisco
2-Jan-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Sustitutos veganos; Composición nutricional; Octógonos; semáforos; Costos; Perú; UK; Vegan substitutes; Nutritional composition; Octagons; Traffic lights; Cost; Peru
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