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Browsing by Author Franco Villavicencio, Claudia Fiorella

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de tiempo de vida útil del café instantáneo
Franco Villavicencio, Claudia Fiorella
Asesorado por Ureña Peralta, Milber Oswaldo
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Café instantáneo; Aptitud para la conservación; Análisis organoléptico; Humedad; Biodeterioro; Almacenamiento; Evaluación; Perú; Tiempo de vida útil
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