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Browsing by Author Flores Huachez, Yessenia Lizet

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del efecto de la incorporación de aceite esencial de orégano (origanum vulgare) en las características sensoriales y tiempo de vida útil del queso fresco
Flores Huachez, Yessenia Lizet
Asesorado por Quispe Neyra, Juan Ignacio
2023
Universidad Nacional de Piura
queso; aceite esencial; orégano; vida útil
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