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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Actividad antioxidante del extracto etanólico del mesocarpio del fruto de Hylocereus undatus “pitahaya” e identificación de los fitoconstituyentes.
Figueroa Díaz, Susana Lastenia
Asesorado por
Félix Veliz, Luis Miguel
8-nov-2017
Universidad Privada Norbert Wiener
Actividad antioxidante
;
Vitamina C
;
Pitahaya roja
;
Método DPPH