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Browsing by Author Escobedo Torrejón, Katerinne Zayury

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto del tiempo y temperatura de extracción del filtrante de matico (Piper perareolatum) en la capacidad antioxidante y atributos sensoriales
Escobedo Torrejón, Katerinne Zayury
Asesorado por Fernández Jerí, Armstrong Barnard
2022
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Filtrante; P. perareolatum; Tiempo; Temperatura; Extracción
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