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Buscar por Autor De La Cruz Atúncar, Marlin Eliana
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Implementación de las buenas prácticas de manipulación en la sección de fraccionamiento de embutidos en un supermercado
De La Cruz Atúncar, Marlin Eliana
Asesorado por
Paredes Concepción, Perla Krystell
2022
Universidad San Ignacio de Loyola
Industria alimentaria
;
Producción alimentaria
;
Tecnología alimentaria
;
Seguridad alimentaria
