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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
PLAN BASADO EN EL SISTEMA HACCP PARA MEJORAR LA INOCUIDAD DEL AGUA TRATADA Y OZONIZADA EN LA EMPRESA PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA UCEDA SAC MONSEFÚ – 2017
Custodio Custodio, Celeste Katherine
Asesorado por
Vásquez Coronado, Manuel Humberto
2018
Universidad Señor de Sipán
Plan HACCP
;
Inocuidad
;
Punto Crítico de control
;
Seguridad
;
Calidad físico químico
;
Calidad microbiológica del agua
