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Análisis de la satisfacción del comensal y la calidad esperada por el servicio del restaurante el “Ganzo Azul” del distrito de Catacaos 2010
Cruz Coronado, Gladys Mercedes
;
Ulloa Bayona, Tania Nohely
Asesorado por
Torres Tafur, Edwin Orlando
;
Villegas Timana, Amelia Del Rocio
2011
Universidad César Vallejo
Satisfacción del cliente
;
Servicio
;
Calidad